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L’unica normativa in materia di igiene e sicurezza per le professionalità che svolgono mansioni legate alla manipolazione degli alimenti è il sistema HACCP.
Non esiste al momento una normativa specifica che indichi nel dettaglio le caratteristiche dell’abbigliamento industria alimentare ma possiamo
comunque individuare tre indicazioni base che possano garantire la sicurezza e le normative di igiene:
Gli abiti da lavoro per questa categoria devono essere antimpigliamento. Per certe lavorazioni, al fine di garantire la massima igiene è consigliabile indossare abbigliamento monouso per industria alimentare.
L’abbigliamento ad uso alimentare deve essere realizzato con tessuto bianco e deve essere sempre pulito e igienizzato.
Bisogna infatti evitare contaminazioni di tipo fisico, chimico e biologico.
Per completare la divisa è necessario indossare delle calzature specifiche come stivali bianchi o scarpe antinfortunistiche bianche.
Queste calzature garantiscono comfort, sicurezza e igiene.
Indossare delle specifiche calzature è inoltre richiesto dalla normativa in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Le scarpe antinfortunistiche bianche sono le calzature migliori per i lavoratori del settore alimentare.
Le scarpe per alimentaristi selezionate da West Rose garantiscono comodità anche a chi deve rimanere in piedi per molte ore al giorno.
Il comfort è assicurato da materiali di alta qualità che donano leggerezza, flessibilità, traspirazione e aderenza perfetta su pavimenti scivolosi.
I modelli che potrete trovare nel nostro sito sono eleganti e si adattano alle diverse tipologie di abbigliamento industria alimentare.
– Scarpe antinfortunistica bianche leggere
– Zoccoli bianchi antiscivolo
– Scarpe antinfortunistica bianche senza lacci
– Scarpe antinfortunistica bianche in pelle
– Stivali bianchi in gomma
– Calzature antinfortunistica bianche impermeabili
I camici per industria alimentare devono essere indossati esclusivamente a lavoro ed essere sempre puliti e igienizzati, devono essere di colore chiaro e non devono presentare bottoni cuciti.
I grembiuli da alimentari sono molto importanti nella divisa per alimentaristi.
Proteggono gli abiti sottostanti e, a seconda della mansione, possono essere monouso, impermeabili, proteggere dal calore oppure essere un ulteriore elemento per proteggere gli abiti sottostanti.
I tessuti possono essere in 100% cotone o in fibra mita poliestere/cotone.
In tutte le mansioni che si occupano della lavorazione e preparazione del cibo è necessario indossare un copricapo che contenga i capelli ed eviti di farli cadere all’interno dei preparati.
E’ pertanto opportuno scegliere un modello di copricapo che ben si adatti alla massa di capelli da contenere che sia esso a bustina, a bandana, a berretto o a cuffietta.
Questi importantissimi accessori possono essere di tessuto, con retina o monouso.
Il mondo dell’industria alimentare è un settore ampio e molto variegato. Ogni industria a seconda dello specifico prodotto di cui si occupa ha diversi procedimenti e lavorazioni.
Ogni mansione può richiedere un abbigliamento specifico con determinate caratteristiche.
In alcuni settori possono essere utili grembiuli impermeabili.
In altri casi è invece necessaria una divisa che protegga e resista al calore.
Ogni industria ha specifiche lavorazioni, per cui sono necessari abiti da lavoro funzionali e pratici per ogni professionalità.
Noi di West Rose abbiamo attentamente studiato le esigenze delle diverse figure professionali e mansioni. Abbiamo inserito in questa categoria tutti gli abiti e gli accessori necessari alla divisa per industria alimentare. Completa, funzionale e comoda!
Personalizzazione = personalità!
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